Recette de biscuits aux pois chiches et pépites de chocolat noir (végane)


BISCUITS AUX POIS CHICHES ET CHOCOLAT NOIR


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Cette recette est une de mes nouvelles obsessions culinaires. Je trouve l’alliance pois chiches chocolat noir délicieuse et parfaite pour un goûter réconfortant en ce début d’automne.

Ces biscuits sont assez nourrissants, pois chiches obligent, mais la pâte peut se conserver au réfrigérateur un ou deux jours, ce qui permet de lancer la cuisson le moment voulu et d’ainsi assurer une dégustation optimale, c’est à dire lorsqu’ils sont à peine tiédis.

Comme bien souvent par ici, cette recette est ridiculement simple et rapide; comptez 15 petites minutes de préparation et le double en temps de cuisson. Si vous utilisez des pois chiches secs, il faudra simplement penser à les mettre à tremper la veille.

Pour une trentaine de ces petites choses délicieuses, il vous faut : Lire la suite ›

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Cooper, Margaret et Robbie


COOPER, MARGARET ET ROBBIE : LES DERNIÈRES NOUVEAUTÉS


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Les premiers fanions Cooper &co ont rejoint la Boutique il y a quelques jours et devraient ravir celles et ceux qui partagent l’amour incommensurable de l’Agent Cooper pour le café et celui tout aussi infini que je nourris pour la merveilleuse Margaret. Lire la suite ›

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Chez Tilt


CHEZ TILT


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photo : Tilt

Lorsque Virginie, créatrice de la marque Les fil-feuilles et membre du collectif Tilt et de la boutique brestoise du même nom, m’a contactée au début du printemps, j’étais ravie de sa proposition, d’autant que je suivais déjà l’actualité du collectif sur les réseaux sociaux.

Tilt regroupe une quinzaine de créatrices et d’artistes basées en Bretagne.
Depuis 2014, elles proposent dans leur jolie boutique de la rue du Couëdic, des pièces uniques ou réalisées en petite série, des originaux et des multiples, auxquels viennent se mêler des pièces de créateurs invités. Lire la suite ›

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